Здравейте glamour-чета 😊

Отдавна не съм се появявала тук, но пък се старая със снимките поне да компенсирам. Ако сме си Инста другарчета, може би сте забелязали, че изкарах един изключително хранителен месец май и ми се иска да ви поразкажа за местата, които посетих в добрата стара София. 😊

Ще започна с абсолютния фаворит, а именно Jasmine Gastro Pub. Разположен в перфектния център, на Раковска 114 (2 минутки от площад Славейков), Jasmine ме впечатли преди всичко с вълшебна храна, съчетана с chill музичка, закътана градина и интериор, от който определено бих почерпила вдъхновение при бъдещи ремонти. Винената листа е един път, с огромно разнообразие на вина, предлагани на чаша. Посетихме Jasmine 3 уикенда подред през месец май: първият път беше по време на седмицата им на розето, а втория, за първия им неделен брънч, а третия just because. 🙂 Храната беше вълшебна и двата пъти… Като започнем от мусаката с туист скариди, през хумуса с домашно хлебче с маслини и минем през яйца бенедикт и палачинка с лешников крем и банани… Всичко това придружено с отбрани вина, много лед и въздишки по лятото…

Ето и една разходка в снимки на дегустираното до момента:

Мусаката със скариди, която все още ми е фаворит, въпреки че и лазанята не й отстъпва 🙂
Пикантните картофки на Г., които само изглеждат минималистично…
Яйца бенедикт от неделното брънч меню. Не са класическия вариант с поширано яйце, но пък на мен яйцата на очи ми носят носталгично настроение по детството. Съчетанието с прошуто котто, бриош хлебче и билков холандез е вълшебно!
Палачинка с лешников ноазет и банани – палачинката е малко дебеличка и по-скоро към катма, но пък лешниковия домашен крем в комбинация с бананите и цели лешникови ядки е предостатъчен. Абе, Нутелата пасти да яде! 🙂

Следващата дестинация, която ме спечели с вкусове този месец е Преди 10. Първото, което ме грабна беше интериорът – изключително задушевна обстановка, буквално сякаш си си у дома. Няма нищо излишно, всичко е светло и уютно, а декорациите по масите са изцяло естествени: нашата маса беше украсена с ябълки 🍎.

Откъм хапване, шампионът в Преди 10 беше качамакът. Поръчах си го за предястие и предизвика такава върховна вълна от въздишки и гребане с вилички, че поръчахме и втора порция. Хапнахме си и октопод, различни видове салатки и разядки, както и чуднички десерти. Също така дегустирахме едно от тренди вината за сезона, а именно оранжевото вино. Като цяло мога да определя менюто като вдъхновено от традициите, с гурме елементи.

Ето го снимковия материал на похапнатото:

Трябваше да се снимат тези свежи декорации 🙂
Разядки и терин – напълно достатъчни, за да разпалят апетита.
Звездата на вечерта, пък макар и предястие: негово величество Качамак-ът! С главно К! Моля всички, които твърдят, че не обичат качамак, защото “баба едно време го готвеше еди-как-си”, да опитат този! Крем от пармезан, много масло, пълномаслена сметана, сирена и задушени гъби отстрани… Просто вълшебен!
Октопод с пюре от кореноплодни… май 🙂 Беше чудесен,но след качамакът нищо не можеше да ме впечатли толкова много.
Ребърца с печени зеленчуци и кус кус -не останаха, което винаги е добър знак 😉

Третата дестинация за месеца е Hamburguesa Nostra. На мястото на Opera Café сега стои това готино местенце за бургери. Моите впечатления са доста добри, а като цяло съм доста капризна относно бургерите. Месото е достатъчно, хлябът пресен, и винаги питат относно степента на изпичане, което не се случва навсякъде. Няколко минимални забележки: при първото посещение ни посрещнаха с разкошни зелени маслини, които за съжаление липсваха при второто. Също така, сиренето манчего присъстваше доста символично, а аз обичам да си го има в изобилие. Георги опита специалното им предложение, което изглеждаше епично гигантски и остана много доволен. Като цяло, хубаво местенце, вкусни бургери и приятна обстановка. Ако сте ценители на бургерите, пробвайте ги – предлагат и месо за вкъщи, така че може да впечатлите приятелите с вкусен бургер и студена биричка за душата 😊

Ето и хапването:

Сосовете впечатлиха всички ни: супер вкусни, без глутен, а медената горчица направо си беше с waiting list 🙂
Микс от 3 броя стартери: гуакамоле, пилешки филенца и уеджис. Тук най-добра оценка получи гуакамолето. Пържените нещица си остават в графата “по-добре не”.
Бургер Иберика: достатъчно кюфте, достатъчно картофки, сготвен medium – почти перфектен – една идея сиренце повечко, поне за моя вкус 🙂
Шоколадови глезотийки -аз не опитах, но отзивите бяха добри.

Това е от мен – надявам се да ви е вкусно и полезно. Ако имате препоръки за готини местенца, споделяйте. 😊

Поздрави,

Тони

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *